主料：松花四个。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉一两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1将松

咱们今天不扯淡，来扯扯文化。 NO！NO！！NO！！！

自从陶瓷诞生的时候起，瓷画就成为了不可抹去的艺术元素，在洁白的釉面上表现出山川纵横与人世百态，成为数千年来中国艺术家不懈的追求。 山东淄博的博山区是

博山从唐朝就开始生产琉璃产品，据说这种晶莹剔透、五颜六色的东西是古时候一个研制长生不老药物名叫路申的人无意中发现的，从哪时起，它便成了欺骗皇帝国君的仙丹、宝物，

主料：排骨七两。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1将猪

主料：雏鸡肉三两半。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末、各少许。 做法

主料：里脊肉三两半。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1

主料：菜花二两。 配料：鸡蛋二个，面粉，干生粉适量。 调料：油一两，高汤、南酒、味精、酱油、盐、葱、姜末各少许。 做法

主料：豆腐四两。 配料：肥瘦肉二两半，鸡蛋二个。 调料：油一两，高汤、酱油、味精、南酒、面粉、干生粉、葱、姜末、盐各少许。

天气渐冷，好多人尤其是女生，还没到冬天就开始手脚冰凉了！要风度不要温度的~现在开始吃这些菜，就不怕冬天冻手冻脚的啦！ 北豆腐吃不胖

博山的酸咸菜与四川的泡菜，同属咸菜，区别在于博山的酸咸菜是敞口式发酵、四川的泡菜是密封式发酵泡制。 餐饮大师李昌顺曾讲过“博山酸咸菜与四川泡菜有异工

主料：猪腰子四两。 配料：肥肉膘二两，鸡芽子二个，青菜叶十四个。 调料：酱油五钱，生粉一两，鸡蛋两个，油二两；味精、南酒、糖、香油、高汤

主料：豆腐三两。 调料：油一两，面粉一两，盐五分，鸡子二个，汁汤半勺；酱油、南酒、味精、葱、糖、姜末各少许。 做法 1将豆腐

主料：猪肝三两半。 调料：油三两（实用一两），鸡蛋二个，面粉一两，汁汤半勺；葱、姜末、南酒、味精、糖、酱油、盐各少许。 做法

主料：鸡脯肉三两半。 调料：油三两（实用一两），鸡蛋二个，面粉一两，汁汤半勺；南酒、味精、酱油、盐、糖、葱、姜末各少许。 做法

主料：白煮舌羹三两半。 调料：油三两（实用一两），鸡蛋两个，面粉一两，汁汤半勺，南酒、味精、酱油、盐、糖、葱、姜末各少许。 做法

博山大素包 DASUBAO 博山的包子，有素蒸包、牛肉包、煎包、灌汤包等。博山的素蒸包双山十字路口上有一家，老爷子70多了，干了快20多

博山的早餐 Boshanzaocan 玉兔西坠金乌未升，山城虽然还处在一片黎明前的黑暗之中，但却早已是处处炊烟阵阵飘香，每天早晨

主料：白煮大肠头三两半。 调料：油三两（实用一两），鸡蛋两个，面粉一两，汁汤半勺；南酒、味精、酱油、盐、糖、葱、姜末各少许。 做法

主料：里脊肉三两半。 调料：鸡蛋两个。面粉一两，油三两（实用一两），汁汤半勺；南酒、味精、酱油、盐、糖、葱、姜末各少许。 做法