主料：大虾五两。 调料：油一两，酱油、醋、盐、糖、南酒、味精、葱、姜、蒜片、汁汤各少许。 做法 1将虾去皮去屎，切成六分长段

主料：肥瘦肉三两半。 配料：甘蓝、元葱、黄瓜合两半。 调料：油一两，酱油、醋、盐、生粉、姜末、蒜片、清汤各少许。 做法

主料：白煮大肠四两。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺、酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1

主料：猪里腔三两半。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺、酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1

主料：肥瘦猪肉三两半。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法

主料：肥瘦猪肉四两。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1

主料：松花四个。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉一两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1将松

主料：排骨七两。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1将猪

主料：雏鸡肉三两半。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末、各少许。 做法

主料：里脊肉三两半。 调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。 做法 1