正在阅读：炸熘排骨
分享文章

微信扫一扫

参与评论
0
当前位置：首页 / 头条 / 博山菜谱 / 正文

内容页通栏

信息未审核或下架中，当前页面为预览效果，仅管理员可见

炸熘排骨

转载 boshan1于 2016/11/02 14:42:31 发布 IP属地：未知 来源： 作者：佚名 2260 阅读 0 评论 1 点赞

主料：排骨七两。

调料：炸油三斤（实用一两半），盐五分，生粉二两，醋一两，清汤半勺，酱油、葱、姜、蒜末各少许。

做法

1将猪肋骨切成寸长段，放入碗内，加生粉、盐、少水拌匀，用开油锅炸至半熟捞出，再二次下锅炸熟。

2用清汤、盐、生粉、酱油兑好汁汤。

3另勺加油，油开投葱、姜、蒜末爆锅、烹醋，放兑好的汁汤，汤开呈浓状，同时速捞出排骨入盘，浇上即成。

特点：娇嫩香酥。

赞
已有0人点赞
新房

内容页尾部广告

0条评论

插入表情
　
承诺遵守文明发帖，国家相关法律法规　0/300

导航

推荐

专题

查看更多

投稿

我要投稿

新帖

我要发帖
查看更多