鲁山红蘑鲁山红蘑学名松伞。为啥叫它鲁山红蘑呢，因为它是生长在鲁山林区的，又因为现在咱说的是舌尖上的池上，咱就只能介绍大池上的美食，还得土生土长的的原汁原味的，那么鲁山红蘑就当之无愧的被俺选中当食材了。

凤凰展翅火龙舞，申猴退去金鸡出。山城飞舞花月夜，孝水流香奏春曲。

儿时的味道——炒辣嘎达咸菜在这春节到来之际，咱就介绍一道下饭又去油腻的炒辣嘎达咸菜吧！这是我们池上七零后们，小时候常吃的咸菜。我们池上的这炒辣嘎哒咸菜的做法不同于现在饭店里的。我个人感觉啊，还是我们小

二近嵩山水库应红相邀，我今天第二次走近嵩山水库。说是走近，一是因为接触的水库范围有限，而是逗留的时间不是很多。第一次去嵩山水库应是2008年的春天吧。那时，红夫妇骑一辆摩托车，我自己骑一辆摩托车，一路

腊月二十八，凌晨。今天是回家的第一天，山村的清晨万籁俱寂。尽管天气预报说只有零下五度，我却觉得格外的冷。五点，父亲已经起来装车，我赶忙起来，父亲已装了一半的菜。六点多，三轮车上装满了，剩下的几筐蘑菇只

枣树峪是鲁山经典景点之一，夏有瀑布飞花溅玉，冬有冰瀑如雕似刻。夏天走这里，凉爽宜人；冬日走这里，冰花炫目。　　１月１５日，二锅三锅来看冰瀑，我也终于有幸一睹今年的冰瀑风采了。今冬去鲁山多次，要么为了拍

池上全羊说起这池上全羊，可是远近闻名的，咱不说博山淄川张店的的池上全羊多有名，咱就说说这池上当地的煮全羊吧！这煮全羊，打我记事的时候就有了，只是那时候是富人们餐桌上的美味！我们穷人家的孩子能够闻闻那羊

乐疃民宿村花灯节想来这几年春节常来博山看灯的朋友，都会有一种年年如此，不如小时有趣的感觉。见了几处观灯点大同小异的大型彩灯，然后就是满树亮晶晶的小彩灯和满眼的红灯笼，虽添了几分节日的气氛，却不免让人感

往年，腊月二十五的年集总是人山人海，挤不过来，钻不过去的。因平时不喜欢赶集，那火爆的场面就更接受不了了。所以，我赶年集买东西总是中午多了才出来，为的是图个清净。　　今天，为了记录年集的热闹场面，我不得

炒干渣曾经听郝峪的饭店老板说起过炒干渣的故事。说有位城里的孝子，在寒冷的冬天来郝峪饭店里买炒干渣，说他住院了的老母亲就想着吃郝峪饭店里的炒干渣。于是他就来了，挨家挨户的问。其实，冬天里郝峪的饭店都停业

听闻博山公园新春彩灯已布置完毕，所以在今天晚饭后，特意带了相机，去公园看灯去了，拍了几张照片，与大家分享。繁星满天，总是拍不出那种亮晶晶的感觉，现场看才有气氛。寒冷的夜配上红红的灯笼，给人温暖的感觉下

曾有一首家喻户晓的歌《我爱你，塞北的雪》，那悠扬的歌声让人荡气回肠的同时，脑海里出现的是无边无际的雪原，那种久久不能释怀的至高至纯冰清玉洁的壮美。　　无缘见那塞北的雪，鲁山的雪成了我逢雪必想，遇雪必念

儿时的煎饼汤记得小时候，母亲总是给我们炒煎饼汤吃，只是我到今天也没弄明白，明明是炒，为啥叫煎饼汤？小时候的我们常常吃，说实话，都吃腻了。可如今生活好了，不在母亲的身边了，倒时常怀念起那儿时的煎饼汤了。

哨钱猴子哨钱猴子又名知了。哨钱猴子大概也只有我们池上人这么叫吧！下边我所说的知了和朋友们认识的知了，可不是一种。说不是一种，其实也是一种，只不过我说的这种知了是年幼的知了，还没长翅膀也没出土的幼崽。这

我们池上的这个年货特色美味，好像已经年代已久了吧！每家有每家的做法，馅料也不同，有的用肉，有的用豆腐，还有的用虾皮，更有李家的客人说，我们什么也不放，就炸面糊，呵呵，真是啥样的馅料也有啊！这个炸肉蛋，

环坪路，即环绕志公坪的路。此路自中郝峪新修路上山，直达景区中心，再沿10年前修的上郝峪环山路下山。沿环坪路看雪，无疑降低了登山难度，下再大的雪也可以上山了。　　气温太高，石鳖湾以下的雪已经不多了。往里

原山扫墓 山道弯弯枫叶衰， 松柏肃穆高山哀。 墓前躬身亲人祭， 海天哭泣悲地满。 柱香缭绕云飘去， 天堂人间共畅叙。 前辈遗志永传承， 勉续后人

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