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今天无意中看到一位骑自行车卖簸萁的老人,刚刚想起要拍张照片的时候,他却骑车走远了,却不想下午又在人家的饭店里看到了他的自行车和他的簸萁。于是,迫不及待的进去拍了几张照片,顺便买了一个最小的簸萁回来收藏!
在看到簸萁的瞬间,记忆的阀门便打开了——记忆力总有着母亲忙碌的身影!
在过去,时光倒退二十多年前,农村里,家家户户是离不开簸萁的。簸萁的用途很多,可以用来簸粮食,也可以用来盛粮食,还可以用来晒粮食。更可以涮的干干净净用来放煎饼,放馍馍!
记忆里,我们总是用这样的yuan子,装上粮食,用胳膊肘子挎着去石碾上推棒槌。喂鸡喂狗喂猪的可以一遍推好。要是母亲用来给我们做糊渡或是摊煎饼的,娘就要辛苦的一遍一遍的簸起来了。簸东西是要技巧的,要一边簸一边巅,棒槌皮皮会乖乖的被巧手的母亲给簸出去!最后只剩下黄黄的玉米粒儿在簸萁里,然后我们会再次用石碾碾成我们需要的样子!
春天,在麦子收获的季节里。簸萁的作用便展现无遗,母亲会用它来簸小麦皮儿,还可以在有风的时候溜麦子。就是把装有麦子的簸萁高高的举过头顶,让其慢慢地滑落,顺着风的方向,麦皮儿会顺风刮走,只留小山一样的麦子在地上!
秋天,在庄稼丰收的季节里,簸萁当然会乖乖的完成它的使命,任母亲拿着它上下挥舞,颠簸动荡,它也无怨无悔!秋天里的棒槌要簸干净,红豆绿豆爬豆的也要簸净皮。更有那小小的芝麻粒儿,也要簸的干干净净,因为芝麻粒儿小,里边常常藏有小沙砾,害的母亲要一遍一遍的簸!
现如今,随着电气化的发展,随着生活的提高,簸萁已经被遗忘在了老年人的角落里,很少再用了。可那些精明的商人们却又把它们做成了一种商品,一种艺术品,看——俺家里就有!用簸萁的样子做成的瓷盘子!漂亮吧,跟簸萁长得一模一样吧!
用它装上一道红绿相间的青菜也是美美哒!瞧俺表弟的厨艺如何~~~
好了亲,关于簸萁的记忆咱先说这么一些,你有吗?你有关于簸萁的记忆吗?有的话,欢迎留言分享咯!!!
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