翻阅博山老字号——聚乐村近百年历史，从发起策划到筹备开张营业，乃至以后二三十年的扩张发展，其中一个关键人物即是博山著名乡贤、前清进士、书法家张焕宸。

据说这两株古银杏树载于金大定二年（1162-1163年），距今近千年，是历史的见证。这是清雍正七年重修兴隆观的碑记。二十世纪三十年代煤矿兴盛时修建的建筑。

猴年伊始，依稀记得后峪村的青石老屋。偷得半日闲，去寻找儿时的记忆。据说这两株古银杏树载于金大定二年（1162-1163年），距今近千年，是历史的见证。这是清雍正七年重修兴隆观的碑记。二十世纪三十年代煤

博山琉璃，闻名遐迩，，故博山素称“琉璃”之乡。这里边还有一段耐人寻味的故事。 琉璃最早起源于炼丹家。传说古时候，博山有一个叫路申的人，在炼丹炉的炉碴中，发现了

本文摘自《博山饮食》（2013年5月第一版）61、62、63页。版权归原作者所有。 如果您希望获得实体书，请点上面的图片购买。

春秋时期，在五凤山南麓有一座桥，桥南是鲁国地段，桥北是齐国边界，故人们叫它"接境桥"。桥南的子鲁与桥北的齐姜，从小相爱，两家的老人为他们定了婚约。谁知正当两家准

在博山城东北十五里处，与淄川区西河镇搭界的地方，有一片山岭，重峦叠障中，有个叫狼峪项的地方，是万山、 饮马、簸箕掌一带的人去西河赶集的必由之路。

孙阁老，即颜神镇的孙廷铨，因他在清朝康熙二年被授内秘书院大学士，从此得阁老之名。 有关让墙一事，是孙廷铨之子孙宝侗掌家时，要修建住宅之东门，但欲建此门，必

《博山县志》载：“支离泉在永济桥北右，注陇水，昔有道士刘支离咒得此水，书符立碑于泉上，故名。”再从永济桥顺沿河路南行百余米，仰望凤凰山峭壁上，只见三个古朴苍遒的

原料：编辑 萝卜、花生米、杏仁、黑豆 配料：编辑 姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒

在大海眼的北边，有一座山头，远远望去，就象一只巨大的蟾蜍正在仰天鸣叫，这就是远近闻名的蛤蟆石。要知道蛤蟆石的来历，还得从禹王治水说起。    传说当

民间的传统节日，在清代、民国谓之“祭”，又叫“节令”，都从农历。 大年，即农历正月初一，是民间最隆重的节日。富有人家，一进腊月便开始忙活，打扫庭院，整理

在岭西乡桃花泉村东北一里许，有个小山峪，名叫桃花峪。峪中有个终年不涸的山泉，名叫桃花泉，村庄便是从此而得名的。 据说，在很早以前，有几个牧童在小峪顶放牧，

19世纪中叶至20世纪初，随着博山炉、窑、炭三大行业的兴盛，已有“珍珠玛瑙翡翠琥珀琉璃街”的昌盛景象，商业饮食亦是“车马辐辏，万商云集”的空前繁荣。在这种情况下

位于税务街街道办事处辖区北部。北起人民路路沿石，南止家庙胡同。2—34号。街长259M，宽3．5M。耐火砖路面。两侧均为平房住宅。 《笼水赵氏族谱》载：“始祖

大辛 位于税务街街道办事处辖区北部，（现属博山城西街道办事处，已改为大辛社区居委会）241口人。地处城区，以农为主，兼种蔬菜。工副业有琉璃料器厂等。 清

颜神八景 黑山暮雨雁飞斜，峨嵋晴岚啼乱鸦。 孝水澄清遗妇泽，阳坡绕翠近人家。 禹山积雪阴无日，仙洞藏春地早花。

（图文无关）  星期天偶尔走过“西冶街”，当走至“西冶街小学”附近时，发现在“金店”门前排起了多年未见的“长龙”，大约100米，细一打听，原来是那些

博山琉璃，闻名遐迩，故博山素称“琉璃”之乡。这里边还有一段耐人寻味的故事。 琉璃最早起源于炼丹家。传说古时候，博山有一个叫路申的人，在炼丹炉的炉碴中，发现了一

院子终干净起来，闲置不用的缝纫机倒是显得突兀有些，曾经的吃饭家伙事，如今成为废旧。看着对之没有了任何感觉。旁边砖缝中自生的一簇不知名的绿色植物没舍得拔去，因其会开蓝色的小小的四瓣的花朵。厚实的大大的叶