主料：白煮大肠头四两 配料：鸡料子一两半，瓜子仁，水玉兰片、红食色食量。（另外可带胡椒面、香菜末）。 调料：酱油、南酒、味精、高汤、盐各

主料：青虾三两 调料：干生粉、南酒、味精、高汤、酱油、盐、糖各少许。 做法 1将青虾去头、皮、尾尖留最后节，用盐、南酒少腌，

主料：生肚头二两 调料：南酒、味精、酱油、盐、香菜、香油、胡椒面各少许，高汤三勺。 做法 1肚头里外洗净，顺丝切成柳叶薄片（

主料：生肚头二两 调料：南酒、味精、酱油、盐、香菜、香油、胡椒面各少许，高汤三勺。 做法 1肚头里外洗净，顺丝切成柳叶薄片（

主料：鸡眉四根 调料：高汤三勺，南酒、味精、酱油、盐、香油各少许。（外带香菜、胡椒面） 做法 1将鸡眉抽去鸡筋，片成薄片，碗

范仲淹（989年8月29日－1052年5月20日），是北宋著名的思想家、军事家、文学家，其《岳阳楼记》一文中的「先天下人之忧而忧，后天下人之乐而乐」千古名句，也

出博山城东门，有一条南北狭长的山谷。名叫秋谷，它东依荆山，西靠峨岭，双峰耸翠，范水中流。站在谷口的后乐桥上一望，真有如在图画中的感觉，这灵山秀水曾养育了清初的著

泉城游记 金风送爽枫欲红 又缝佳节国庆中 相约清风云作伴 一路驱车游兴浓 明湖秋月雨荷葱 趵突泉下琼浆涌 人文古迹秀灵气 山水画廊墨苍穹

有泉、有吃、有文化的老博山“美食街”，说的是一条老街，这街名字还在，看看到度是哪条街？ 这条街是条城墙外的街道，她向西直冲东城门，与城里隔门相望，东

主料：生鸡脯肉三两（二块） 配料：核桃四个。 调料：南酒、味精、生粉、酱油、盐各少许。 做法 1将鸡脯肉直切三块

主料：白煮鸡二两。 配料：苔菜、水玉兰片各适量。 调料：酱油半两，汁汤、水生粉、南酒、味精、盐各少许。 做法：

主料：去皮白煮五花肉二两。 配料：水木耳、苔菜、玉兰片各适量。 调料：酱油半两，南酒、味精、生粉、盐、汁汤各少许。 做法：

主料：里脊肉二两。 配料：蛋清半个，苔菜、水木耳各适量。 调料：酱油半两，生粉一钱，胡椒面、香菜末、南酒、味精、盐、汁汤各少许。

主料：白煮鸡一两，水蹄筋、水玉兰片共二两。 调料:酱油半两，水生粉、南酒、味精、盐、汁汤各少许。 做法： 1将鸡肉切一分厚、

盆泉村到底有多久？ 盆泉村古有小苏州之称，位于石马镇政府驻地

十九世纪中叶至二十世纪初，作为鲁中重镇的博山，因为经济发达、商贾云集而刺激和推动着当地餐饮向更高层面的社会服务化方向发展，积淀深厚的人文历史又使这一产业显示着地

山不在高，有仙则名，博山因其群山之博多而得名博山。子曰:"智者乐水。仁者乐山。”智者，达于事理而周流无滞，有似于水，故乐水。仁者，安于义理而厚重不迁，有似于山，

正觉寺赋千年古刹立山中一柱佛香燃尘红香烟袅袅绕寺庙梵音渺渺度众生博山正觉寺简介山东省博山正觉寺坐落于山东省淄博市博山区安上村莲花山中，坐北朝南，三面环山，山上树木茂盛，彩云缭绕。正觉寺始建于东晋，宋金

忆楼兰 玉笛吹散千层沙， 风卷暗尘遮僻空。 马啸雁鸣沧海笑， 阅尽岁月故人情。

游石门 蜿蜒徒增十八盘， 一湾秀水藏深山。 举目远眺群峰翠， 镇门佳景美名传。