今天，我们迎来了本年度重要的一个节气：冬至。

时光如流，岁月无声，又到岁寒年末日，不知不觉，冬至节气就到了。

博山美食上电视不是一次两次了煎饼卷猪头肉前几年就上央视了节目中说：煎饼卷猪头肉是近些年新兴的一种吃法……你吃过吗？

冬日补益，属于纯阳之物的鹿肉当之无愧是首选。

每每看到大集上那卖江米糕的，记忆里的一声吆喝便在耳畔萦绕——江……米……糕……那拖着长音的吆喝声，常常是围着村庄转一圈的。尽管那长长的吆喝声惯满耳朵，想吃的欲望也在膨胀着，可买的很少，干咽唾沫的却很多

在鲁中地区，博山火烧最好吃，这是淄博人的共识。

冬日来临，又到吃酥鱼锅的时候了。

说起铁锅炖芸豆就想起小时候，那时候铁锅炖芸豆是从夏天一直吃到秋天的，属于家里的主菜，且百吃不厌的那种。

水光一色，水墨山水画

夏天来了，蔷薇开了，乡巴佬的蔷薇花开得正好；夏天来了，烧烤火了，乡巴佬的烧烤味道很不错。当蔷薇花开与美味烧烤遇到了一起，那便是不可多得的优雅和尽兴。那么，来吧，美酒加烧烤，伴着美景花香，来感受一下？

每天的往返于乡巴佬酒店与郝峪漫城山庄之间，映入眼帘的是桃花溪大路两旁次第开放的槐花。

“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”。说起饮食，民间广泛流传着“吃了博山饭，围着天下转”的美誉。

今年的春天如期而至，它不会因为疫情挡道姗姗来迟，而是悄悄地比以往来的更早一些！

疫情当前，家家户户闭不出门，一日三餐，是变着花样的折腾。朋友圈里层出不穷的美食美味，蛋糕点心，诱惑了许多人，其中也包括我

春节越来越近大家年夜饭菜单列好了吗？博山人的年夜饭当然少不了酥锅啦

村中遗留下的石板路面，经过了几个世纪无数车马踩踏磨合，和几百年雨水冲刷，每块石板都光亮照人。

北纬36度地区，博山源泉二郎山下，淄河岸边，一片片猕猴桃园连成绿色的海洋。

博山猕猴桃我感觉我要熟了！！！博山·源泉猕猴桃种植户，无敌美少女小编，吃货网友，源泉虹鳟鱼，开元溶洞景区，博山琉璃吃货网友：终于等到你，垂涎已三滴~博山猕猴桃回复吃货网友：感谢天，感谢地，感谢命运让我

在博山无论乡村城市，韭花蘸豆腐大家都爱吃，但山韭菜必须立秋后才有，立秋后做出韭花放香，略有辣味。

博山人爱做各种小吃，在生活中变着法做些小菜，即丰富了餐桌，又适合口味，即经济又实惠比如豆豉咸菜就是其中的一种。