每每看到大集上那卖江米糕的，记忆里的一声吆喝便在耳畔萦绕——江……米……糕……那拖着长音的吆喝声，常常是围着村庄转一圈的。

     尽管那长长的吆喝声惯满耳朵，想吃的欲望也在膨胀着，可买的很少，干咽唾沫的却很多。在我们儿时的那个年代，能吃上一口江米糕，该是多么的奢侈啊！

前段时间有位朋友留言问我，在我们池上大集，中心学校门口卖江米糕的还在不在，留言如下——

微心不语

 我还记得他旁边有一个卖江米糕的男的，总是穿的干干净净的，每次买了之后用一块大菠萝叶垫着装进塑料袋里，每次赶集我都得买一块，现在一想都十几年过去了~

是啊，记忆里的美味一直珍藏在心底，一经想起便是满满的回忆！我告诉这位朋友，卖江米糕的一直都在，有时间我帮她找找回忆的。于是那天赶集，匆忙中用手机拍了几张照片——

还没开切的江米糕，圆圆的，粘粘的，好似一个蒸熟了的发面饼！

江米糕总是被主人一块一块的切开，分装好，卖给喜欢吃的食客们，以前卖江米糕的老板会在春天去山上采了菠萝叶，留着包江米糕，用菠萝叶包裹得江米糕更有一种清香沾附在江米糕上，一个字形容就足够了_——香~~~~可惜现在老板忙碌，已经没有时间去山上采菠萝叶了，这不大不小的也成了一种遗憾！

现在卖江米糕的生意一直红红火火，虽然价格高一点，但抵不住它的诱惑，买的人一直很多。

那一排排的红枣，加上白糖的掺入，再与粘粘的江米混合在一起的味道！亲！你是不是特想吃？

想吃就去买一块吧！实在买不着，记得来赶池上大集哦！位置就在池上中心街池上中学门口，池上集的日子是逢五排十，池上集上美味多，吃货们，有时间来赶赶池上大集也是不错的选择咯！