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清拌鸡

转载 boshan12016/10/17 15:26:11 发布 IP属地:未知 来源: 作者:佚名 1417 阅读 0 评论 0 点赞

主料:白煮鸡三两

配料:黄瓜二两

调料:酱油一两,醋五钱,香油、姜末各少许。

做法

1将鸡肉抹斜刀片成分厚片,黄瓜刀劈两半或四半,斜刀片成分厚片,放入盘底,再加鸡肉、姜末。

2调好酱油、醋、香油,浇入盘中既成。

特点:清香适口。

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