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清拌肚子

转载 boshan1于 2016/10/14 13:59:30 发布 IP属地：未知 来源： 作者：佚名 1688 阅读 0 评论 0 点赞

主料：熟肚子四两

配料：黄瓜二两

配料：酱油一两，醋半两，香油、姜末各少许。

做法

1将肚子切成寸长、分半厚片。

2黄瓜刀劈四半或两半，斜刀切成分厚片放盘底，再放肚子、姜末，调好酱油、醋、香油，浇入盘底既成。

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