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蜜汁山药

转载 boshan1于 2016/10/10 14:13:20 发布 IP属地：未知 来源： 作者：佚名 2601 阅读 0 评论 8 点赞

主料：山药八两，白糖四两。

调料：炸油三斤（实用一两)

做法

1将山药洗净，入笼蒸烂，剥皮，刀劈两半或四半，切成寸二长段，下油炸成金黄色捞出，用手捏动。

2勺内放油加白糖二两，炒呈金黄色放开水一勺，加余糖和山药，汤开移微火上㸆浓，盛入盘既成。

特点：火红色，味甜香烂。


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