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烩肉片

转载 boshan1于 2016/10/08 14:54:40 发布 IP属地：未知 来源： 作者：佚名 1660 阅读 0 评论 0 点赞

主料：去皮白煮五花肉二两。

配料：水木耳、苔菜、玉兰片各适量。

调料：酱油半两，南酒、味精、生粉、盐、汁汤各少许。

做法：

1将肉切成分厚、五分宽方片；苔菜、木耳、玉兰片切好。

1勺内放汁汤，开锅加肉片、木耳、玉兰片、苔菜、味精、南酒、酱油、盐，汤开调生粉，撇沫出勺既成。

特点：味香可口。


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