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奶汤大肠

转载 boshan1于 2016/09/30 16:11:54 发布 IP属地：未知 来源： 作者：佚名 1640 阅读 0 评论 1 点赞

主料：白煮大肠三两

配料；奶汤一勺。

调料：盐五分，南酒、味精、生粉各少许。

做法

1将大肠切二分厚圆圈，入开水锅一焯，捞入盘。

2勺内放奶汤加南酒、味精、盐、大肠，汤开，调生粉，撇沫，浇盘上既成。

特点：色白味美。

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