应好友相约去池上看红叶，顺路到女总管家去了一趟，她的家就在池上大街东首。女总管实在人👍，临走送了我一瓶野生螃蟹咸菜。

　　看完红叶回家急不等待，😍先打开瓶子尝螃蟹！

啧！啧！啧！鲜！野生的就是另一个味。

女总管思路很独特，就这么一个小举动，轻而易举地就把大山里的野味送出了山外，好棒👍

你看这螃蟹鲜不鲜！

　　博山区池上镇座落在鲁山脚下，世外桃源十里桃花溪下游。池上的大山中因泉水充盈、汇聚成河，所以一年四季潺潺流水不断。有了这先决条件，才滋生和滋养了螃蟹。

河里的水，洗百草之精，刷山石之华，所以河水中矿物质丰富。

　　原生态环境下的螃蟹，远离尘埃，无拘无束，在水里吃小鱼小虾，爬上岸来还逮蚂蚱吃虫子，所以，这种野螃蟹营养更丰富。再加上女总管用土法泡制，最大限度地把螃蟹的原味和营养保留了下来。

　　秋后是吃螃蟹的最佳时期，那蟹黄肥的直淌油，吃河里的野螃蟹可不容易，只有晚上才拿着手灯下河照螃蟹，也有叫摸螃蟹的。有时会摸不少，有时也许会空手回来的。

　　女总管家里的秋天也让你目不遐接。爬山虎爬山了室内墙壁，或红或绿相互依托，红的似情，绿的似歌。散发出的是庄户人家的炽热和温馨，一进门您就感觉象是到了久违的家。

　　这可否是女总管大作中《梦中的那扇窗》？女总管可通过这扇窗到过孝妇河畔，还赶了博山大集哟！

　　您若是到池上，可到忘了到女总管家坐坐，喝茶赏秋，品尝大山里的野味腌螃蟹！

女总管实在，而且很好客哟！