在博山吃这道菜人人都中毒,这是一道什么菜,如此之厉害,要让博山人人中毒??
先看看中度症状吧!
个个吃前先卡巴卡巴,等卡巴完才开吃!
这是一道小八戒,又名烤乳猪,是选用上等的1个月大的乳猪作为食材,经水果木炭烤制,外皮紫红、酥脆,肉质滑润,是一道不可多得的美味,听说全淄博市仅此一家,这家店就位于咱博山神头桥水印蓝山小区跟前,老板的手艺从哪学的,听说是在云南跟老师傅学的,这道菜要求调味、火候相当之高,过了会黑糊、欠了油腻。
这店的老板姓朱,做着乳猪的生意,店名叫朱家菜馆。这老板是跟猪干上了,直接来个三猪和一,三点一线,有气魄、有胆识。
朱老板亲自烤制
听说这猪要吃两遍,先吃脆皮,吃完头变,再分别做成几道菜, 味道刚刚的!
要问这乳猪的味道怎么样,淄博电视台专门来品尝、采访,张店、临淄的人开车跑来为了吃这个,你说好吃不吃?要知道这可是比跑到南方吃这道菜划算多了!
你吃过吗?到底什么味,快去尝尝吧!
这乳猪一只9斤重,分七吃。乳猪价格360元/只,乳猪宴有498,598元两种价位。如果人少建议单点乳猪。
要提前预定,因为生意太火爆了,电话多少?
电话:13583370952
去吃时如果说是微信上看到后来吃的,且后面小手多,老板没准还会给添菜呢!
