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玻璃核桃仁

转载 boshan12016/10/13 16:06:47 发布 IP属地:未知 来源: 作者:佚名 1780 阅读 0 评论 1 点赞

主料:核桃仁五两。

配料:白糖二两半,芝麻五钱。

调料:油一两。

做法

1将核桃仁剥去脂皮,入油锅炸透不起水泡,芝麻去皮炒熟。

2勺内加油,油开放白糖炒成金黄色,离火加核桃仁 ,搅拌颠勺,撒芝麻,炒至糖全粘勺,出勺晾凉,装盘即成。

特点:色泽红亮,酥脆香甜。

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