正在阅读：玻璃山药
分享文章

微信扫一扫

参与评论
0
当前位置：首页 / 头条 / 博山菜谱 / 正文

内容页通栏

信息未审核或下架中，当前页面为预览效果，仅管理员可见

玻璃山药

转载 boshan1于 2016/10/12 13:59:46 发布 IP属地：未知 来源： 作者：佚名 2107 阅读 0 评论 2 点赞

主料：山药六两，白糖四两。

调料：生粉半两，炸油三斤（实用两半）

做法

1将山药洗净，剥去皮，切寸长滚刀块，用开水一焯，合好生粉放山药拌匀，下开油锅炸至五成熟捞出，再二次下开油锅炸透捞出。

2另勺加油，开后放白糖，炒成金黄色离火，放山药颠勺，使汤汁全粘山药上，倒出晾凉，装盘即成。

特点：色泽红亮，脆甜可口。

赞
已有0人点赞
新房

内容页尾部广告

0条评论

插入表情
　
承诺遵守文明发帖，国家相关法律法规　0/300

导航

推荐

专题

查看更多

投稿

我要投稿

新帖

我要发帖
查看更多