正在阅读:烧腐竹
分享文章

微信扫一扫

参与评论
0
当前位置:首页 / 头条 / 博山菜谱 / 正文

内容页通栏

信息未审核或下架中,当前页面为预览效果,仅管理员可见

烧腐竹

转载 成龙之龙2015/12/11 15:53:25 发布 IP属地:未知 来源:网络 作者:西冶街 2863 阅读 0 评论 3 点赞

【主料】水腐竹六两。
【调料】油一两,白糖二钱,酱油半两:味精、南酒、生粉、葱、姜、盐、汁汤、花椒油各少许。
【做法】
1、将腐竹切寸三长段,经开水焯透捞出控去水分。
2、勺内加油,油开加白糖,炒起细泡呈金黄色,投葱、姜、腐竹,煸炒呈红色,加酱油、南酒、味精、汁汤、盐,汤开调生粉,汤稍浓,盛出入盘,淋上花椒油即成。
【特点】软嫩适口。
已有0人点赞

内容页尾部广告

0条评论

 
承诺遵守文明发帖,国家相关法律法规 0/300