今天早晨晴空万里，神清气爽，与赵同学结伴重游神谷峪，恰逢千亩有机核桃采摘，第一次亲身体验打核桃，可谓收获颇丰。

神谷峪位于博山区东部山区，距城区15公里，三面环山，植被茂密，风景秀丽，气候宜人，神谷峪因雨水充沛，土地肥沃，非常适宜种植经济果树和农作物；神谷峪是宝峪，峪中有杏树、桃树、核桃树、山楂树、樱桃树等果树，还有野生香椿树、花椒树、红枣树、酸枣树，秋收季节，枝繁叶茂，硕果累累；神谷峪是“储藏峪”，储藏着神谷峪的历史文化遗产；储藏着神谷峪的风土人情；更储藏着大自然所馈赠的累累果实。

在山峪的谷底和南北山坡一片片核桃林，还有成片的山楂树、桃树、杏树、梨树……每到花开季节，从山下放眼望去，红的、粉的、白的、黄的……各色花儿开满山峪，五彩缤纷，姹紫嫣红。

核桃园，二十四个果农，四人一组，一人手持长杆，往树上拍打，核桃纷纷掉落，另三个人一人拿着一个水桶在树下捡拾，几分钟就装满一个水桶，提到地头，装到编织袋里，运到山下，脱皮晾晒。 

神谷峪年平均气温13.6℃，年降水量736.6毫米，适宜各种果树林木生长。神谷峪核桃专业合作社因地制宜，以种植薄皮香铃核桃为主，连续三年投资600余万元，修整土地种植核桃600多亩，修建环山路3公里，田间路4公里，蓄水池4个，蓄水量约1600立方米，铺设田间灌溉管路10000多米。基础建设初具规模，蓬勃发展跃跃欲试，有耕耘必有收获，艰辛的付出迎来的必定是丰收的喜悦。

博山裕禄农业发展有限公司总经理李忠介绍：神谷峪核桃其壳亮薄、味香、松脆、鲜美，有“天下美果”之称，具有健脾开胃、润肺强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品，核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

神谷峪核桃荣获“第十一届中国林产品交易会”金奖，是名副其实的健康食品，现已隆重上市，热销中。