今天蓦然发现一个新词儿——“野菜情结”。恍然明白原来自己也是一个有着野菜情结的人。难怪每一年的早春，总是按耐不住的想要走出去，去田野、去沟壑，去有野菜的地方！

      春天，我们这里最早的野菜当属荠菜，我总喜欢在那暖阳下的午后，拿了小铲子，漫步在田间地头，找寻那刚刚返青的嫩芽儿

挖回来后摘根洗净，可蒸，可汤，可拌，可蘸酱，也可以煎

吃法多多，朋友们可以根据自己的喜好随意制做！

每一次的挖野菜，都习惯自己一个人，自由自在，放空身心与大自然来个最亲密的接触。任记忆深处的麦苗在疯长，也不曾忘记儿时拿了镰刀在麦地里挖荠菜的情景！

昨天，开心的迎来了几位美食博山的忠实粉丝，在乡巴佬用餐后，我带他们去田地里挖野菜。

瞧，这大人孩子的齐上阵，其乐融融，开心无比，只为了融入自然，享受这片刻的挖野菜之旅！

看这可爱的小萌娃也抢着挖荠菜的！

终于有了同伴，也给俺来一张，亲，猜猜俺手里拿的一棵啥野菜啦~~~

因为路途较远，还带了孩子，一会儿功夫，几位朋友就要启程了，带着池上的野菜，带着春天的气息！

我想，她们在回家后一定会极其仔细的摘择野菜，分门归类后，做上一份博山人都喜欢吃的菜——荠菜糊大子

亲！你在这阳光明媚的春天郊游了吗？挖野菜了吗？煎荠菜糊大子了吗？如果还没有，何不趁春天还在，野菜不老之时走进大自然！

要问快乐哪里寻，

荠菜苦菜车前草，

白蒿薄荷任你挑，

池上的田野等你来！