今天咱就在白菜上做做文章吧，有人又说了，昨天你刚弄个白菜炖粉条，看你今天能鼓捣出个啥，瞧，俺还真就鼓捣出了个啥——

          白菜丸子

    首先准备五花肉馅，里边加剁碎的木耳、葱 姜 盐 酱油 味精，搅拌均匀待用。

    再把剥下来的白菜叶子焯水（为了让硬棒棒的叶子变软）然后放冷水里拔凉，拔凉后放漏勺里控水

    现在拿只小砂锅，锅底放入切好的白菜叶

   一切准备就绪，咱就开始包白菜丸子了，将白菜叶子平铺在案板上，将肉馅放在白菜叶子的中间，卷一下，再把两头折进去，继续卷，白菜丸子成型，对，就这样——

    就这样板板整整的摆在砂锅里，摆满之后，锅里加入，盐、味精、胡椒、水、放少许的酱油调色，最上边放海米，盖上盖子，这样就可以上火了，要用小火慢慢的炖，炖至白菜软烂，白菜丸子也就熟了，之后开盖，香味立即扑鼻而来~~

    亲，胃动了吗？胃动不如心动，心动不如行动，行动还不如手动，那就赶紧的动手吧！