节日里很多的菜肴，大家都吃腻了，有很多的好吃想吃的又不会做，今天我就教朋友们做道甜食，琉璃粽子。

这种粽子市场上都有卖的，朋友们可以买回来自己做一做，看似很难做的，其实很简单，朋友们看好了

把粽叶剥掉

切好，一个粽子可切成三块或四块

细淀粉均匀挂糊

热好油后下锅炸至焦黄发硬

现在炒糖色，用白糖半勺，加一点点清水，炒至金黄色深一点，一定记得不要炒老了，炒老了发苦，这里是这个琉璃粽子的关键，熟能生巧也就用在了这个点上，要反复的做，一定会成功的。

糖炒好后放入炸好的粽子继续翻匀，翻匀后均匀的撒好芝麻

然后出锅倒在盘子里凉一凉，记得要用筷子把它们分离开，不然会粘在一起的

凉好后，就可以装盘上桌了

瞧，是不是很有成就感，也很有食欲哦，那就动手做一做吧，不做不知道其简单，不做不知道自己有多手巧，为自己所爱的人，做道她们喜欢吃的饭和菜吧，在这浓浓的年味里，更添一份浓浓的爱、、、、、、、

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