春节期间家家户户都准备了丰盛的年货，大多是鱼啊肉啊鸡啊，牛肉驴肉，火腿什么的。一天三顿的这么吃，非吃腻了不可。

      今天我就给大家准备一道早餐，相信很多的家庭厨房里，瓶瓶罐罐里少不了一样东西，而且都放置很久了，那就拿出来吧！此东东就是香椿芽咸菜了。

     我说的做法是我们池上人的一种做法啦，相信很多人木有吃过，只知道拌着吃，炒着吃，现在我就跟你们说说这煎着怎么做——

把这带着盐粒粒的香椿芽清洗干净。

洗干净后，放到打好的鸡蛋糊里。

锅底烧好油就可以煎了。

一条一条的煎，呵呵，与众不同吧！

煎至两面焦黄，出锅就好了，配上提前煎好的鸡蛋馒头，哎！营养又爽口的早餐出炉了！

馒头一般人都会煎的

看着很有食欲吧~~~

亲！不妨你也在某一天的早晨做一做吧，很简单，很可口，不油腻，香椿芽咸菜也可以切碎打入鸡蛋炒来吃，也是很不错的。

嗯嗯！和那个炒辣嘎哒丝的做法一样。咱就不再细说了！