早餐  面古扎

平时不想做早饭的人，这大过年的就更不想做了，不过呢，总管我突然的就想起了一份即简单又营养又好吃的早餐，俺池上人叫面古扎，现在我就改良一下做法，大家跟随我看一看啊，也就十几分钟就做好了——

第一备好葱花，萝卜丝。

二：活面，以前呢，都是用面的，哪有鸡蛋舍得打，但是现在咱就打上两个鸡蛋，早餐要有营养嘛！

这种面古扎的汤有两种，一种清汤，一种浑汤，浑汤的，下锅的面要干一点，最后把碗里的的干面也倒锅里，一搅和，就成浑汤的了。

不过今天咱不做浑汤的，咱做道清汤的让大家伙瞧一瞧——面要活软，用筷子往锅里夹就行了。

葱花炝锅

炒一炒萝卜丝

加水烧开，想吃荷包蛋的可以打上两只荷包蛋。然后下面古扎，要下的小一点，不要太大了。大的不如小的口感好。

看热气腾腾的面古扎就形成了。别忘了加点盐哦！少加点，别咸了~~~~

哎！亲，想不想吃哦！想吃的话就赶紧的行动吧！这舌尖上的早餐很简单啦！里边的青菜可以随意的搭配。想吃嘛就放嘛~~~~