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蜜腊莲子

转载 boshan12016/10/10 14:30:43 发布 IP属地:未知 来源: 作者:佚名 1299 阅读 0 评论 0 点赞

主料:水莲子八两

配料:蜂蜜二两,白糖四两,山楂糕、青梅各少许。

做法

1将莲子用开水焯透,捞出控去水。

2用砂锅放开水一勺,白糖二两,开锅撇沫,放莲子,移微火上㸆至莲子呈亮头,再加白糖二两,至汤全靠莲子上入碗

3扯开青梅、山楂糕切成丁香块,撒在莲子上,淋上蜜既成。

特点:味香清甜。

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