春暖花开时，又到了挖苦菜吃苦菜的时节。过去老百姓吃苦菜是为了充饥，现在人们挖苦菜是为了行野踏青。吃苦菜却是药食共享，品尝野鲜。每年到挖苦菜时，我就会想起童年吃苦菜的情景。

我小时候经常（几乎每天）去对门邻居家玩，他家有个老人，我喊她刘奶奶。老人长得福态，经常逗我玩，我要是长个疮什么的，她都用手给挤出脓水，再按上晒干的石榴花瓣，不几天就愈合了。有一天刘奶奶在吃饭，她把煎饼摊开抹上甜酱，放上很多苦菜，卷起来吃。看样子很好吃。我在旁边看着，馋得我不得了！回家后，就对母亲说：我想吃苦菜。母亲说：你怎么想起吃苦菜？我说：对门刘奶奶吃苦菜吃得很香。母亲说：小孩吃不了，太苦！我不相信，就想吃。

第二天家里也挖来了苦菜，我让母亲也给我卷煎饼。她放了很少的苦菜，我让她多放点，母亲说：你吃了再说吧！其实，母亲知道小孩子耐受不了苦味，只是看到别人吃而一时好奇罢了。果然，我咬了一口，一嚼苦味难忍，立刻吐了出来，感觉比药还苦。母亲笑着说：是吧，相信了吧！从那时我才知道苦菜是苦的。

是啊！人生对苦味的感受是不一样的。老百姓能吃苦，除了体味苦后留甘外，还会想到过往的艰难岁月；想到＂吃苦耐劳＂的经历。孩童不能吃苦，除了味觉对苦味不耐受外，更重要的是还没有经历人生的磨难！

苦菜虽苦，老百姓爱吃。苦，体悟到苦味人生；苦，显现出甜的美妙；苦，能让人们想到过去和看到现在。没有苦哪来甜！