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大葱炒肉片

转载 成龙之龙于 2015/09/28 10:30:59 发布 IP属地：未知 来源：网络 作者：西冶街 3320 阅读 0 评论 5 点赞
【主料】大葱四两，猪肉三两。
【调料】油一两，甜酱一两；木耳、酱油、姜末各少许。
【做法】
1、葱去根、皮、烂叶，刀劈两半或四半，切寸段；肉顶刀切分厚片。
2、勺内加油开后煽葱、姜、肉片至五分熟，加甜酱炒透，加水少许，放酱油，投大葱、木耳，急火炒熟即成。
【特点】色美，可口。
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