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韭菜炒肉丝

转载 成龙之龙于 2015/09/25 11:05:02 发布 IP属地：未知 来源：网络 作者：西冶街 3685 阅读 0 评论 14 点赞
【主料】猪肉三两。
【配料】韭菜四两。
【调料】油一两，盐半钱，甜酱一两，酱油、姜末各少许。
【做法】
1、猪肉顺丝片分厚片，再切成细丝，韭菜洗净切寸段。
2、勺内加油开后投肉丝、姜末，炒至五分熟，放甜酱、酱油，炒至八分熟，再放韭菜一炒即成。
【特点】鲜香，味美。
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