我与父亲的羊肉情节结
作者:游走的青春
礼拜天回老家,又品尝到了味美鲜香的羊肉。说起羊肉,就不得不提到池上!走过中国许多个城市品尝过各色羊肉,都感觉没有池上鲁山周边的大山羊味道好。因为这里具有得天独厚的地理环境,天蓝,水绿,草嫩,羊肥。大山里的羊百分百都是放养,食山野百草,,纯绿色的养殖。煮羊肉的时候除了羊角和皮毛外所有羊身上的部位都煮进锅里,这才是所谓的全羊。另外一个重要原因是这儿的乡亲们在煮全羊的时候,总会放进锅里许多从山上挖来的各色山根草药,正是因为这些中草药和鲜嫩的羊肉完美的融合,才有了满锅香气喷喷的正宗池上全羊!
小时候,记得每年临近春节村子里总会煮几只羊 ,然后每家每户都会端出一个盆子来凑份子。普通家庭一般算份的羊肉很少,就多加几块羊血,多窰点羊油和羊汤,再买点豆腐放进去,加上点香菜回到家用火再炖起来。光闻那味道就馋的满嘴哈喇淌子······
其实让我记忆最深刻的并不是这香喷喷的羊肉 ,而是和父亲一起煮羊卖羊肉的那段日子。那是我初中毕业的那一年,中考的成绩并不好,没有希望上重点高中。然而在班主任戴老师的关注下,终于接到一所比较不错的中专院校发来的录取通知书,我满怀希望又满脸忧虑的看着通知书,我不知道该怎样交给父亲。父亲是一名建筑工程师,一生都在和建筑打着交道,那年正是父亲人生最低谷的一年。昔日笑靥如花的合作伙伴和朋友们都成了凶神恶煞的债主,父亲的脾气也变得非常暴躁,我和姐姐稍有过错便会招来一顿狠揍。我把通知书先交给了母亲,母亲又拿给父亲看,父亲看过之后问我想不想继续考学,我小声的回答说‘愿意,可是家里没钱交学费咋上呢’。父亲看了我一眼说,你不用瞎操心,学费我会准备好的。
父亲和母亲先后跑了几家亲戚,因为家庭正遭遇落魄,所以也没借到多少钱。一天父亲不知从哪家牵来两只羊说要卖羊肉,可是从没做过生意的父亲,不知道怎样煮羊肉,于是找来表姑父商议怎样煮羊卖羊肉给我凑学费。我在一旁听着谈话心里酸酸的,满眼里打着泪花。第二天我主动和父亲说要参加卖羊肉的这项任务,父亲看了看我并没有正面回答我,而是和表姑父说‘要不煮好后你们俩出庄去卖吧,我出去净熟人,要价收钱都不方便’,表姑父也赞同父亲的观点。于是从那一天起我成了一名走街串巷叫卖羊肉的小贩,和父亲一起经历6天的羊肉商贩后,终于把所有的学费都凑齐了。学费凑齐了可我并没有象别的同学那样欢喜,因为我的心灵已经深深地和父亲联系在了一起,深深的理解体会到父亲心情。为了能凑够学费让我上学,抛弃了所有的颜面,低三下四的东借西凑甚至是去佘羊来煮羊卖羊肉的那种苦痛与内心的酸楚。那天夜里无声的泪水湿透了我的枕头。
新生报道的那天,是父亲和二叔送我去的。许多年过去了,有一天和二叔聊起往事,二叔告诉我,那天父亲和二叔送我进学校交了学费后,就在校门口不远的地摊上,买了一瓶白酒,就着咸菜,和二叔一起简单吃了口饭,是二叔结的账。
因为此时,父亲的口袋仅剩余12元钱。
许多年后的今天,听到二叔的一番话语,滚烫的泪水再也忍不住奔涌而出......
父亲啊,我最敬爱的父亲!
平凡却又是多么伟大的父亲!
永远怀念您。
发表于 2016年12月30日